Рецепт: Макароны с мидиями
Тип блюда: паста
Описание: Простой и вкусный рецепт макарон с мидиями, чесноком и белым вином.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 2 столовые ложки
- макароны — 200 г
- мидии — 200 г
- белое вино — 1/2 стакана
Инструкции:
1. Отварите макароны в кипящей воде до готовности.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте мидии и белое вино, накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока мидии не откроются.
4. Смешайте макароны с мидиями и соусом, приправьте солью и перцем.
5. Подавайте горячим.
Категория: паста, морепродукты