Рецепт: Ёжики мясные
Тип блюда: завтрак
Описание: Простой и вкусный рецепт ёжиков из мясного фарша, риса и яиц.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- рис — 1/2 стакана
- яйца — 2 шт.
- масло — 2 столовые ложки
- фарш — 250 г
Инструкции:
1. В миске смешайте фарш, рис, яйца, соль и перец.
2. Хорошо перемешайте смесь до однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
4. Выложите смесь на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Подавайте горячим с вареньем или сметаной.
Категория: мясо, завтрак