Рецепт: Пельмени
Тип блюда: основное блюдо
Описание: Традиционное русское блюдо из теста и мясного фарша.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- яйца — 2 шт.
- мука — 2 стакана
- фарш — 500 г
- вода — 1 стакан
Инструкции:
1. Смешайте муку, яйца и соль в миске.
2. Добавьте воду и перемешайте до однородной консистенции.
3. Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
4. Положите фарш в центр каждого кружка и защипните края.
5. Варите пельмени в кипящей воде до готовности.
Категория: основное блюдо, русская кухня