Рецепт: Паста Карбонара
Тип блюда: горячее
Описание: Классическая итальянская паста с беконом, яйцами, сыром пармезан и чёрным перцем.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- пармезан — 50 г
- спагетти — 200 г
- бекон — 100 г
- яйцо — 2 шт
- чёрный перец — по вкусу
Инструкции:
1. Отварите пасту до состояния аль денте.
2. Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
3. Взбейте яйца с тёртым пармезаном и перцем.
4. Смешайте горячую пасту с беконом и яичной смесью.
5. Подавайте сразу, посыпав дополнительным сыром.
Категория: не вегетарианское, паста, мясо, итальянская кухня