Рецепт: Шакшука
Тип блюда: завтрак
Описание: Яичница по-ближневосточному в томатном соусе с луком, перцем и специями.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- лук — 1 шт
- чеснок — 2 зубчика
- яйцо — 3 шт
- помидоры — 3 шт
- перец сладкий — 1 шт
- паприка — 1 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
Инструкции:
1. Обжарьте лук и сладкий перец.
2. Добавьте помидоры, чеснок и специи, тушите.
3. Вбейте яйца и готовьте до желаемой степени готовности.
Категория: яйца, вегетарианское, острое, ближневосточная кухня