Пицца четыре сыра
Тип блюда: пицца
Описание: Классическая итальянская пицца с четырьмя видами сыра.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- томатный соус — 2 ст. ложки
- тесто для пиццы — 1 основа
- сыр моцарелла — 100 г
- сыр горгонзола — 60 г
- сыр пармезан — 50 г
- сыр эмменталь — 80 г
- орегано — по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
2. Раскатайте тесто для пиццы на подготовленном противне.
3. Смажьте основу для пиццы томатным соусом.
4. Посыпьте тертый сыр моцарелла равномерным слоем.
5. Добавьте нарезанный сыр горгонзола, равномерно распределив его.
6. Положите кусочки сыра пармезан и сыра эмменталь.
7. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, пока сыр не расплавится и корочка не станет золотистой.
8. Посыпьте готовую пиццу орегано и подавайте горячей.
Категория: итальянская кухня, горячие блюда, выпечка