Рецепт: Плов
Тип блюда: горячее
Описание: Ароматное блюдо из риса с мясом, морковью, луком и специями.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- морковь — 2 шт
- лук — 2 шт
- рис — 250 г
- баранина — 300 г
- зира — 1 ч. л.
- растительное масло — 3 ст. л.
Инструкции:
1. Обжарьте мясо до румяной корочки.
2. Добавьте лук и морковь, жарьте вместе.
3. Всыпьте промытый рис и специи, залейте водой.
4. Готовьте под крышкой до готовности.
Категория: овощи, мясо, блюдо из одного горшка, рис, традиционное