Салат с курицей и киви
Тип блюда: салат
Описание: Легкий и свежий салат с курицей, киви и листьями салата, подходит для легкого ужина или обеда.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- листья салата — 100 г
- лимонный сок — 1 ст. ложка
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- куриное филе — 300 г
- грецкие орехи — по желанию
- перец черный молотый — по вкусу
- киви — 2-3 шт
Инструкции:
1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его кубиками.
2. Очистите киви и нарежьте его тонкими ломтиками.
3. Вымойте и обсушите листья салата, порвите их на небольшие кусочки.
4. Смешайте курицу, киви и листья салата в большой миске.
5. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
6. Заправьте салат перед подачей и аккуратно перемешайте.
7. Подайте салат на тарелках, украшая по желанию грецкими орехами.
Категория: салаты, легкие блюда, куриные блюда